Pizza de bacon y queso
Nuestra pizza de bacon y queso lleva bacon y mozzarella sobre una base de tomate. La masa, de solo cuatro ingredientes, se elabora a mano en nuestro obrador de Barañáin. Es una pizza refrigerada de unos 30 cm, lista para hornear en casa en pocos minutos.
Nuestra masa lleva solo cuatro ingredientes: harina de trigo, agua, cerveza y sal. La elaboramos a mano en nuestro obrador de Barañáin (Navarra) y es una masa elaborada al horno de piedra.
Ingredientes
Mozzarella, bacon y tomate, sobre nuestra masa de harina de trigo, agua, cerveza y sal.
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Alérgenos
- Contiene: gluten (trigo y cebada), leche y soja.
- Puede contener trazas de: mostaza.
Consulta siempre la etiqueta del envase, que es la información de referencia.
Formato y conservación
| Tamaño | Unos 30 cm de diámetro |
| Peso neto | 375 g |
| Envase | Bolsa al vacío dentro de caja de cartón |
| Conservación | En nevera, entre 1 ºC y 5 ºC |
| Vida útil | 30 días desde la fecha de envasado |
| Código EAN | 8437028324023 |
| Fabricante | PECCATOBRAND S.L. (Grupo Peccato), Barañáin (Navarra) |
Cómo prepararla
- Saca la pizza del envoltorio.
- Precalienta el horno a 250 ºC durante 20 minutos, con la bandeja en la parte baja.
- Coloca la pizza sobre papel de horno encima de la bandeja ya caliente.
- Hornea de 5 a 8 minutos.
El tiempo puede variar según el horno: la pizza está lista cuando el queso está fundido y el borde, dorado.
Información nutricional (por 100 g)
| Energía | 818,4 kJ / 195,3 kcal |
| Grasas | 9,5 g |
| de las cuales saturadas | 5,7 g |
| Hidratos de carbono | 16,2 g |
| de los cuales azúcares | 3,6 g |
| Proteínas | 11 g |
| Sal | 0,88 g |
Dónde comprarla
En la sección de refrigerados de los supermercados que aparecen en nuestra página de puntos de venta.
Preguntas frecuentes
¿De qué es el bacon?
De panceta y paleta de cerdo.
¿Qué queso lleva?
Mozzarella, que supone el 27 % de la pizza.
¿Es una pizza congelada?
No. Es una pizza refrigerada: se conserva en nevera, entre 1 ºC y 5 ºC, y no necesita descongelación.
¿Cuánto dura?
30 días desde la fecha de envasado, siempre en nevera y con el envase cerrado. La fecha de caducidad está en la etiqueta.
¿Por qué cada pizza puede variar un poco de tamaño?
Porque la masa se estira a mano. El tamaño estándar es de unos 30 cm de diámetro.
¿Quién la elabora?
PECCATOBRAND S.L., la empresa de producción de Grupo Peccato, en su obrador de Barañáin (Navarra). Grupo Peccato tiene seis pizzerías artesanas Peccato en Pamplona, San Sebastián, Irún, Hondarribia, Zarautz y Altza.
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